Фраза «алкоголь убивает иммунную систему» невероятна. Мы категорически подходим ко всем формам зависимости и считаем, что они сокращают продолжительность и качество жизни. Но так ли это на самом деле? Как алкоголь связан с иммунитетом, действительно ли несколько стаканов крепкого напитка увеличивают вероятность заражения?
Что такое иммунитет
Иммунитет — это не абстрактное понятие, а целая система органов и тканей, которые борются с инфекциями, патогенами и раковыми клетками. Иммунная система распознает миллионы патогенов и отличает вирусы от их собственных клеток. Есть 2 типа иммунитета — врожденный и приобретенный. В первом случае инфекция подавляется врожденными защитными механизмами, во втором — возникает в процессе жизни человека.
Конечная цель системы — уничтожить инородный агент, инородное тело, инфицированную клетку или яд, попавшие в организм. Процесс разрушения называется иммунным ответом. Иммунный ответ врожденного иммунитета обеспечивается лейкоцитами, естественными клетками-киллерами (специальными лейкоцитами), цитокинами и иммунным ответом, приобретаемым антителами, Т-клетками и В-клетками.
Врожденную иммунную систему можно сравнить с барьером. В момент проникновения микроорганизма — он сталкивается с этой преградой. Этот вид защиты неспецифичен и распознает / реагирует на абсолютно все инородные тела. В то время как барьер обеспечивает защиту только здесь и сейчас, приобретенный иммунитет работает иначе. Он запоминает механизм борьбы с возбудителем и воссоздает его со всеми последующими контактами. Обе системы защищают организм от крепких напитков и пытаются минимизировать последствия употребления алкоголя, но справятся ли они с этой задачей?
Механизм воздействия алкоголя
Алкоголь подавляет оба типа иммунитета через механизм прямого уничтожения клеток. Этиловый спирт — универсальный растворитель. Он особенно эффективен и качественно растворяет жир, из которого состоят клеточные мембраны нашего организма. Как это случилось? Молекула спирта вступает в реакцию с молекулой жира в клеточной мембране и разрушает ее. В результате клетка повреждается и риск заражения увеличивается в несколько раз. Если патогенная микрофлора попадет в ядро и хромосомы, клетка будет полностью разрушена.
Процесс повреждения не ограничивается дюжиной или около того клетками и серьезно влияет на функциональность человека. Изменения происходят абсолютно во всех тканях внутренних органов. Количество умирающих структурных единиц равно количеству выпитого алкоголя и его крепости. Что тогда происходит? Умершие клетки заменяются соединительной тканью (мелкие рубцы). Позже они либо полностью растворяются, либо заменяются новыми клетками.
Важно: не все клетки могут полностью восстановиться. Например, для нейронов характерна необратимая смерть.
Воздействие алкоголя особенно разрушительно для структурных единиц центральной нервной системы. Регулярное употребление этилового спирта в больших дозах снижает чувствительность клеток, скорость их реакции и вызывает характерное алкогольное возбуждение. Все системы организма начинают замедляться и ослабевать. Происходит угнетение мозгового и спинного мозга, угнетение дыхательного центра, нарушение работы сердечно-сосудистой системы и другие неприятные симптомы.
- снижение функции лейкоцитов;
- запуск внутренних воспалительных процессов;
- нарушение способности естественных киллеров распознавать и уничтожать раковые клетки;
- повышенный риск развития туберкулеза, ВИЧ, пневмонии по сравнению с людьми, которые полностью отказались от алкоголя или свели его до минимума;
- 24-часовое замедление выработки цитокинов, что увеличивает риск развития даже относительно незначительных инфекций.
Подавление иммунной системы происходит постепенно. Чем чаще в вашей жизни появляется алкоголь, тем интенсивнее становятся внутренние изменения. Однако это не значит, что нужно полностью отказаться от любимого напитка. Знайте свои ограничения и подходите к ним как можно более осознанно. Знайте, что каждый выпитый бокал вина немного ухудшит работу вашего мозга и подвергнет все ваше тело стрессу.
Полезен ли алкоголь в малых дозах
Утверждения о пользе употребления алкоголя в ограниченных дозах так же популярны, как и факты о его разрушительном воздействии. Есть предположение, что умеренное регулярное употребление алкоголя улучшает потенцию, сводит к минимуму сердечно-сосудистые заболевания, защищает от простуды, диабета, камней в желчном пузыре и даже слабоумия. Однако самый популярный миф заключается в том, что бокал красного вина за ужином увеличивает продолжительность жизни.
Поэтому мы боремся не с самим алкоголем, а с пьянством — его чрезмерным употреблением. Но даже умеренные дозы этилового спирта чреваты вспышками агрессии, раком и повышенным риском заражения.
Важно: умеренное употребление алкоголя полезно только для 15% населения. Это количество людей во всем мире, у которых есть редкий вариант гена SETR, который делает их более восприимчивыми к крепким напиткам.
Первые гипотезы о связи алкоголя и генотипа человека появились в 1995 году. Ученые постепенно разработали этот вопрос и, наконец, приступили к исследованиям. Искали людей с конкретным вариантом гена SETR, который стимулировал синтез «хорошего холестерина». Было обнаружено, что людям с определенным генотипом полезно выпивать стакан вина — он улучшает здоровье сердца / кровообращения и помогает контролировать вес.
