У приятной свадьбы есть свои недостатки — тщательная подготовка к церемонии, планирование меню, алкогольные списки и другие нюансы. Чтобы спланировать количество алкоголя, в Интернете доступны специальные калькуляторы, которые помогут вам определиться с количеством алкоголя. Как не запутаться с количеством выпитого алкоголя и можно ли доверять электронным счетчикам алкоголя?
Особенности выбора алкоголя
Традиционные свадебные спиртные напитки включают шампанское, вино и водку. Дополнительно можно выбрать коньяк, вермут, сангрию и сидр. Именно эти универсальные разновидности алкоголя удовлетворят запросы даже самых искушенных гостей.
Самый популярный свадебный напиток — красное вино. Его пьют в гораздо больших количествах, чем белое вино, поэтому следует сделать упор на этот виноградный напиток. Профессиональные сомелье рекомендуют приобретать не более 3 близких сортов вин, чтобы гости могли свободно комбинировать их, не ощущая резкой смеси вкусов / структур и этанола. Вино считается женским напитком и подходит для женской аудитории. Если вы планируете длительный банкет, рассчитывайте на 1 бутылку для 2 женщин, если вы хотите быстрый ужин «шведский стол» для 3 или 4 женщин.
Водка — универсальное предложение как для женщин, так и для мужчин. Можно пить в чистом виде, смешанный со льдом, различными фруктовыми соками и сахарными сиропами. Добавьте немного творчества в свой список свадебного духа и предложите своим гостям целый ряд экзотических и традиционных комбинаций. Напиток рассчитан на 250-300 грамм на человека + столько же добавок.
Добавки в виде сиропов или фруктовых соков позволят разнообразить рацион юных гостей свадьбы.
Шампанское — это настоящая свадебная классика. Этот напиток уже не воспринимается как алкоголь, а как обязательный атрибут торжества. Его пьют по цене невесты, во время прогулки, фотосессии, традиционных рождественских конкурсов. Достаточно рассчитать 1 бутылку на 2 гостей вне зависимости от пола и алкогольных предпочтений.
Что касается вермута, коньяка или сангрии, лучше заранее спросить гостей об их предпочтениях к конкретным видам алкоголя и взять с собой 2–3 дополнительных бутылки в качестве запасных.
Расчет и планирование
Самостоятельное планирование и расчет свадебных напитков — процесс трудоемкий. Главное — узнать о большинстве пристрастий гостей к алкоголю и сопоставить их количество с литрами. Также важно отметить, что некоторые гости могут просто не явиться на свадьбу из-за форс-мажорных обстоятельств, а некоторые могут привести с собой своих подруг. Чтобы точно избежать проблем — возьмите 3-10 лишних бутылок разных напитков.
Очень важно учитывать время года и обстановку самой свадьбы. В более холодное время года гости предпочитают более крепкие согревающие напитки. Летом или поздней весной лучше остановиться на легких игристых винах и охлаждающих вермутах. В теплые месяцы потребление спиртных напитков значительно ниже, чем в более прохладные — это следует учитывать при подсчете количества спиртных напитков.
Планируя свадьбу, не забывайте о самых маленьких гостях. Запаситесь чистой водой, прохладительными напитками или сладкими газированными напитками, чтобы все были приглашены.
Как пользоваться электронным калькулятором для подсчета спиртного
Онлайн-калькуляторы для расчета свадебных ликеров позволяют сэкономить много денег и времени. Все, что вам нужно знать, — это количество гостей и их предпочтения в отношении алкоголя. Большинство калькуляторов используют следующие параметры: количество людей, пол, возраст и уровень потребления.
Заполните несколько полей, указав количество некурящих (детей), мало пьющих, умеренно пьющих и много пьющих, затем нажмите «рассчитать» и подождите, пока программа сообщит лучший результат. Калькулятор учитывает всего 3 вида спиртосодержащих напитков (вино / шампанское / водка) и дополнительно рассчитывает необходимое количество воды и соков.
Пример работы онлайн калькулятора
Вариант 1: Свадьба запланирована на 217 человек, а продолжительность церемонии — 6 часов. Среди 217 посетителей были 15 пьющих мужчин и 7 женщин, 100 умеренно пьющих, равное количество мужчин и женщин, 46 пьющих мужчин и 32 женщины.В церемонии также примут участие 17 детей.
Программа определила, что на свадьбу потребуется 44,2 литра водки (89 бутылок), 67,7 литра вина (91 бутылка), 114,6 литра шампанского (153 бутылки), 107,8 литра воды и 194,8 литра сока.
