Алкоголь опасен для организма даже в малых дозах и употребляется редко, говорит группа ученых из Американского института оценки здоровья. Согласно исследованию, проведенному в 195 странах, бокал вина или пива увеличивает риск развития ряда заболеваний. Согласно результатам, около 2,8 миллиона человек ежегодно умирают преждевременно из-за последствий употребления алкоголя.
В проекте приняли участие 512 ученых из 243 различных научных и медицинских учреждений, а сам документ был опубликован в престижном медицинском журнале Lancet. Проанализировав более тысячи различных исследований воздействия алкоголя на организм, авторы сравнили их с сообщениями о смерти и инвалидности в период с 1990 по 2016 год. Целью было выяснить, как алкоголь влияет на организм. Результат был однозначным.
«Безопасного уровня потребления алкоголя не существует», — сказал ведущий автор исследования американский ученый Макс Грисволд, цитируемый информационным агентством AFP.
Ученые также опровергли теорию о том, что стакан красного вина в день может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
«Мы хотим подчеркнуть, что любое количество алкоголя не является полезным для организма. Людям следует расстаться с мыслью о пользе одного или двух стаканов в день. На самом деле полезно вообще не пить», — говорит соавтор исследования Эммануэль Гакиду.
По словам исследователей, риск развития различных заболеваний на клинической картине увеличивается при ежедневном употреблении алкоголя. По сравнению с полным воздержанием ежедневное употребление 10 граммов «стандартного алкогольного напитка» увеличивало риск заболевания на 0,5%. На первый взгляд это не так уж и много: из 100 000 трезвенников 914 заболеют, а из 100 000, выпивающих по 10 граммов семь раз в неделю, 918. Однако эта картина становится более угрожающей, когда статистические данные представлены на уровне всех стран, где проводилось исследование.
«На глобальном уровне эти дополнительные полпроцента являются причиной 100 000 смертей в год. Это преждевременные смерти, которых можно было бы избежать», — объясняет Гакиду.
В докладе указывается, что в 2016 году от болезней, связанных с алкоголем, умерло около 2,8 миллиона человек по сравнению с 2 миллионами в 1990 году. Употребление алкоголя является основным фактором риска развития проблем со здоровьем у людей в возрасте от 15 до 49 лет. Согласно исследованию, алкоголь занимает седьмое место в таблице основных факторов риска преждевременной смерти. Высокое кровяное давление, курение, недоношенность, высокий уровень сахара в крови, ожирение и загрязнение окружающей среды заняли с первого по шестое место.
Французский парадокс
Особое внимание исследователи уделили так называемым Французский парадокс — гипотеза о том, что умеренное употребление алкоголя полезно для организма.
Этот парадокс проявился в 1990-х годах после того, как появились сообщения о том, что у французов гораздо меньше шансов заболеть сердечными заболеваниями, несмотря на изобилие жирной пищи в национальной кухне. Некоторые ученые также предположили, что французы защищены от холестерина благодаря традиционному потреблению красного вина.
Это также подтверждается многочисленными исследованиями: люди, которые выпивали один или два стакана красного вина в день, имели значительно меньший риск развития сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с непьющими или алкоголиками. Было обнаружено, что красное вино снижает риск развития диабета у женщин. Однако новое исследование ученых говорит о том, что, несмотря на это, вред, связанный с употреблением алкоголя, перевешивает даже эти очевидные преимущества. Исследование американских ученых показало повышенный риск рака, инсульта, цирроза и туберкулеза при употреблении алкоголя.
Эти выводы были также поддержаны представителями Министерства здравоохранения США, которые сами не принимали участия в исследовании.
«На сегодняшний день наука не поддерживает утверждения о том, что умеренное употребление алкоголя полезно для здоровья», — сказал Роберт Брюэр, директор отдела алкоголя Центров США по контролю и профилактике заболеваний.
Другими словами, он создал ошибочное представление о существовании причинной связи между различными факторами.
«Те, кто полностью воздерживаются от алкоголя, очень разныеот тех, кто пьет умеренно. По словам представителя Washington Post, они сами более здоровы, больше тренируются и имеют более высокий уровень дохода.
Кроме того, New York Times сообщает, что другое клиническое испытание под эгидой Национального института здоровья США было дискредитировано производителями ликеров, которые побудили ученых подтвердить гипотезу о пользе умеренного потребления алкоголя.
Национальные особенности
Авторы исследования сослались на статистику самых пьяных стран мира за 2016 год. В пятерку лидеров вошли Дания, Норвегия, Аргентина, Германия и Польша. Румыния лидирует по количеству ежедневного употребления алкоголя среди мужчин — 8,2 единицы алкоголя. В качестве алкогольной единицы был принят напиток, содержащий 10 граммов алкоголя — банка пива, бокал вина или укол спирта. Среди женщин первое место заняли украинские женщины, которые употребляли 4,2 единицы алкоголя в день.
По словам наркомана Марата Сараево, употребление алкоголя во многих странах обусловлено национальной культурой, которая формировалась долгое время, иногда на протяжении целой эпохи.
«Есть люди, которые традиционно не употребляют алкоголь, а есть люди, которые его употребляют. Из последней группы мы можем выделить тех, кто в основном употребляет легкие алкогольные напитки, например пиво, — есть« виноватые »нации, есть нации, предпочитающие крепкие алкогольные напитки, но независимо от их предпочтений, употребление алкоголя может привести к смерти, сообщил RT Сараево.
При этом, по мнению нарколога, определить «среднюю» дозу алкоголя для организма невозможно.
«Я согласен с американскими учеными — безопасной дозы алкоголя не существует, потому что человеческий организм не предназначен для употребления любого количества алкоголя. Алкоголь может входить в состав лечебных препаратов, настоек, сиропов, которые человек получает во время болезни. Но если пить какое-то лекарство каждый день — парацетамол, например, будет незаметно вреден, и то же самое можно сказать об алкоголе, который мы пьем «без рецепта», не задумываясь о том, насколько он опасен », — заключил Сараево.
Тренд на снижение
Россия не входит в первую десятку стран с самым высоким потреблением алкоголя. По оценкам экспертов, за последнее десятилетие в Российской Федерации наблюдается тенденция к снижению потребления алкоголя. Весной 2018 года Минздрав России сообщил, что с 2006 года количество потребляемого алкоголя на человека снизилось почти на 40%. Кроме того, Роспотребнадзор сообщил, что количество случаев отравления алкоголем в 2018 году снизилось на 20% по сравнению с 2016 годом, когда РФ запретила продажу безалкогольной продукции.
Врач-нарколог Марат Сараев считает, что на статистику во многом повлияла общая тенденция улучшения здоровья нации — отказ населения от алкоголя и интоксикантов. По его словам, важную роль сыграла борьба государства с незаконным оборотом препаратов и незаконным производством алкоголя, а также запрет на продажу алкоголя несовершеннолетним и ограничение продаж в определенное время суток.
«Государственное и общественное влияние привело к сокращению». На сегодняшний день существуют программы снижения вреда и профилактики алкоголя и препаратов. Более того, население это восприняло близко к сердцу. Соответственно повысился экономический уровень страны, есть что-то делать, институт семьи укрепился, спорт стал популярным », — сказал Сараево.
