Чем полезно пиво: полезные свойства пива и витамины в пиве

chem polezno pivo poleznye svojstva piva i vitaminy v pive Запой

В первую пятницу августа проходит ежегодное неофициальное празднование Международного дня пива, учрежденное владельцем бара Джессом Авшаломовым.

Впервые празднование прошло в 2007 году в США, и с тех пор его отмечают более чем в 200 городах 50 стран мира. В этот день принято встречаться с друзьями и наслаждаться вкусом пива.

Sputnik побеседовал с фитотерапевтом Мариной Тертериани, которая рассказала о полезных и вредных свойствах пива.

Во-первых, специалист советует не забывать о чувстве меры и выпивать не более двух стаканов. Если соблюдать правила употребления пива, напиток может принести пользу, но если злоупотреблять, можно серьезно заболеть.

Пиво содержит много калия, фолиевой кислоты, магния, фосфора, железа, меди и цинка, которые необходимы для человеческого организма. Напиток также богат витаминами B1 и B2, и они присутствуют в пиве в форме, которая легко усваивается организмом. Пиво также богато аскорбиновой кислотой, которая наполняет организм витамином С.

«Мы довольно часто прописываем пиво пациентам с камнями в почках, но только в небольших размерах. Пиво растворяет их в почках. Но вы не должны делать это самостоятельно, без консультации специалиста. При больших камнях могут возникнуть осложнения», — сказал Тертериани.

По словам врача, фенольные соединения в пиве предотвращают образование тромбов.

«Научно доказано, что люди, которые пьют пиво, меньше страдают от ишемической болезни сердца, чем те, кто его не пьет, но здесь также присутствует чувство меры», — сказал Тертериани, добавив, что пиво также стимулирует желудочную секрецию и оказывает успокаивающее и успокаивающее действие. сонный.

Пиво также полезно для роста волос и здоровья. Обычно он используется в качестве кондиционера, то есть ополаскивает волосы после мытья, делая их мягкими и блестящими.

Несмотря на множество положительных свойств пива, любителям этого напитка следует помнить, что во время употребления алкоголя большое внимание уделяется венозной системе. Любители пива, как правило, много работают, что может привести к так называемой синдром носков на колесах. По словам Тертериани, сердце изо всех сил пытается справиться с нагрузкой, от которой страдают и другие органы.

«Чрезмерное употребление не только пива, но даже клубники и меда может привести к серьезным проблемам со здоровьем. При злоупотреблении пивом в мужском организме выделяется вещество, подавляющее мужской половой гормон тестостерон. Женские гормоны также выделяются в организм из пива. — делают мужчин толстыми, — сказал Тертериани.

У женщин, злоупотребляющих пивом, может развиться рак груди.

Интересные факты про пиво

Древние вавилоняне настолько серьезно относились к пивоварению, что, если бы кто-то сварил неправильную партию, они бы в наказание утопили его.

Исследования пива и его производства имеют официальное научное название: литология. Оно происходит от греческих слов «зифос» (пиво) и «логотип» (изучение).

В 1814 году около 1514 кубометров пива затопило несколько улиц Лондона после взрыва огромного чана в приходе Сент-Джайлс.

Викинги верили, что в их раю под названием Валгалла обитает гигантский козел, в вымени которого есть неограниченное количество пива. Кенозиликафобия — это боязнь пустого стакана пива.

Первыми профессиональными пивоварами были исключительно женщины, которых называли Брюстерами. Чтобы быть Брюстерами, женщины должны быть очень красивыми.

В Амстердаме алкоголикам платят за пиво. За уборку городских улиц местные алкоголики получают 10 евро, половину пачки табака для самостоятельного приготовления и пять банок пива в качестве оплаты от государственной организации.

В США в рекламе пива нельзя показывать, что люди пьют этот напиток.

Самое дорогое пиво в мире — бельгийское пиво Vielle Bon Secours. Одна бутылка стоит около 1000 долларов.

Самый большой пивной фестиваль в мире — Октоберфест. Он проходит ежегодно в Мюнхене, Германия. Эта 16-дневная ярмарка проходит с конца сентября до первых выходных октября. Ежегодно в этом мероприятии принимают участие более 6 миллионов человек со всего мира.

У пива и марихуаны больше общего, чем вы думаете. Пивной хмель принадлежит к тому же семейству цветковых растений, что и марихуана.

Научные исследования доказаличто во время эпидемии холеры пиво было основной профилактической мерой. Эксперименты микробиолога Роберта Коха доказали, что холерные вибрионы умирают над пивом.

История

Согласно одной легенде, относящейся к 4000 году до нашей эры, шумерский повар оставил хлебное тесто на солнце. Он с удивлением обнаружил на тесте следы дрожжевого брожения — это было основой для пива.

Другая легенда повествует о больном человеке, который не мог нормально жевать или глотать хлеб и был вынужден замочить его в воде. Однажды он забыл о хлебе в кувшине. Спустя некоторое время хлеб образовал «хмелевую кашу», и, съев ее, человек испытал странные ощущения. После выздоровления он попытался повторить процесс. Так шумеры стали пивоварами. Пиво — один из старейших напитков в мире. Ученые связывают происхождение пива со временем, когда впервые начали выращивать зерно (около 9500 г. до н.э.).

Долгое время пиво считалось напитком бедняков.

На территории современной Сирии и Ирана археологи обнаружили древнейшие глиняные сосуды большой емкости и узкие места, в которых можно было хранить зерно. По одной из версий археологов, в посуду иногда попадала дождевая вода, а в теплом климате зерна прорастали, а затем начинался процесс брожения.

Оцените статью
Алкогольная зависимость
Добавить комментарий