Достопримечательности Пекина

Курица по-китайски в сухарях, как и кальмар в сухарях – довольно распространенное китайское блюдо. Получается курица очень нежной и сочной внутри и хрустящей снаружи. К тому же курица по китайски абсолютно не острая и готовится в духовке, поэтому ее можно смело ставить на детский стол.

Баклажаны с картофелем и сладким имеет поэтическое название в Китае – «Три земные свежести». Это блюдо действительно очень нежное, свежее, легкое, но в то же время довольно сытное.

Простой рецепт жареного риса по-китайски с шампиньонами и свининой. Фото

Из лапши китайцы готовят невероятное количество блюд. Лапша по праву занимает первое место наравне с рисом в списке любимой и популярной еды Китая. Лучше всего готовить китайскую лапшу самостоятельно, а не брать ее в магазине.

Невозможно представить себе китайскую кухню без тофу! Его едят и коронованные особы и бедняки. Практически каждый день на столе китайца есть соевый сыр – тофу. Чем же он так любим почти половиной населения земного шара?

Не только в Корее популярна и любима знаменитая острая капуста – кимчи. Китайцы тоже любят салаты из острой капусты. Она отличается по вкусу от других блюд из капусты, но менее вкусная и аппетитная.

Кто все-таки первый придумал пельмени – русские, итальянцы, буряты или китайцы – точно никто не скажет. У многих народов есть блюда, которые готовятся из мяса и теста. Но китайские пельмени – это что-то с чем-то! Кстати, это традиционное блюдо в Китае на Новый год.

Баозцы – это довольно известное китайское блюдо. Они чем-то напоминают наши пирожки, но готовятся не в духовке, а на пару. В итоге блюдо получается очень нежным, начинка сочная, а по калорийности баоцзы заметно уступают своим «русским братьям».

Сытный и в то же время низкокалорийный китайский салат из картофеля удивит и порадует вас. Готовить его легко и быстро, продуктов идет мало, и они самые обычные.

Китайский салат с крахмальной лапшой фунчозой, сельдереем и морковкой можно приготовить буквально за несколько минут. Витамин и полезных веществ в нем — масса, а калорий — на чуть-чуть.